Bayburt, mistik doğası ve tarihi geçmişi ile gezginleri kendine çeken bir destinasyondur. Bu şehir, el sanatları ile ünlü olup, yerel halkın uzun yıllardır süregelen zanaatlarıyla doludur. Geleneksel yöntemlerle üretilen hediyelik eşyalar, özgün tasarımlarıyla hafızalarda kalıcı izler bırakır. Bayburt'un dükkanlarında birbirinden farklı ahşap, seramik ve tekstil ürünleri bulabilir, sevdiklerinize eşsiz hediyeler alabilirsiniz. Ayrıca, Bayburt'un tarihi mekanlarını gezip görüp, bu el sanatlarının kökenlerine dair bilgiler edineceksiniz. Bayburt'ta geçmişin izlerini süren bir yolculuğa çıktığınızda, sadece alışveriş yapmakla kalmayacak, aynı zamanda bu bölgenin kültürel dokusunu da daha yakından tanıma fırsatı bulacaksınız.
Bayburt'a ulaşım oldukça çeşitlidir. Şehir, kara yoluyla birçok büyük ile bağlıdır. Özel araçla gelmek isteyenler için, özellikle Erzurum ve Gümüşhane üzerinden direk ulaşım sağlamak mümkündür. Ayrıca, şehir içi otobüs seferleri de bulunmaktadır. Eğer hava yolunu tercih ederseniz, en yakın havalimanı olan Erzurum Havalimanı'na inebilirsiniz. Buradan, Bayburt'a olan otobüs seferleri sayesinde kısa bir yolculukla hedefinize ulaşmanız mümkün. Bayburt'un merkezi ve tarihi yerlerine yürüyerek veya ulaşım araçlarıyla kolaylıkla ulaşabilir, dükkanlar arasında keyifli bir alışveriş deneyimi yaşayabilirsiniz. Ayrıca, alternatif olarak bölgeyi tanıtan turlar da tercih edebilirsiniz. Bu turlar genellikle yerel rehberler eşliğinde, el sanatları ve tarihi mekanlar konusunda zengin bilgilere sahiptir.
Bayburt, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu bir şehirdir. Ziyaret edilebilecek birçok turistik yer bulunmaktadır.
Bayburt, yerel lezzetleri ile de ünlüdür. Şehirdeki çeşitli yeme içme mekanları, geleneksel tatları deneyimlemek isteyenler için idealdir.