Bayburt, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan ve tarihi derinlikleri ile zengin bir kültüre sahip bir şehirdir. Şehir, hem tarihi kalıntıları hem de doğal güzellikleri ile gezginlerin ilgisini çekmektedir. Bayburt Kalesi gibi tarihi yapıları, yerel festivalleri ve sıcak insanları ile dolup taşan bu şehir, aynı zamanda kendine özgü lezzetleriyle de meşhurdur. Malatya'nın en güzel köylerinden birisi olan Bayburt, denizden uzakta fakat dağların arasında kaybolmuş bir cennettir. Yaz aylarında düzenlenen festivaller, yerel ürünlerin tanıtılmasını sağlarken, kış aylarında ise muhteşem kar manzaraları sunmaktadır. Bayburt, sadece gezi değil, aynı zamanda doğayla iç içe bir deneyim sunuyor.
Bayburt'a ulaşım oldukça rahattır. Özel araçla gelmeyi tercih edenler için, şehir merkezi ana yola oldukça yakındır. Ayrıca, İstanbul, Ankara gibi büyük şehirlerden otobüs seferleri düzenlenmektedir. Bayburt'un şehir içi ulaşım ağı da oldukça gelişmiş durumda. Minibüsler ve taksilerle şehrin her yerine kolayca ulaşabilirsiniz. Ayrıca yakın bölgelerden gelenler için de hava yolu ile ulaşım bir seçenek olabilir. Bayburt'un en yakın havaalanı Trabzon'da bulunmaktadır. Bu havaalanına ulaşarak, buradan kalkan otobüslerle Bayburt merkeze ulaşmak mümkündür. Son olarak yerel halkın sunduğu ulaşım imkanlarıyla, Bayburt'un gizli köylerini keşfetmek de harika bir alternatif olacaktır.
Bayburt, tarihi ve doğal güzellikleri ile dolu bir şehirdir. Ziyaretçilerini bekleyen birçok turistik yer bulunmaktadır.
Bayburt, yöresel lezzetleri ile de ünlü bir şehirdir. Yerel restoranlarda tatmanızı önerdiğimiz bazı lezzetler bulunmaktadır.