Bayburt, Anadolu’nun tarihi bölgelerinden biridir ve burada birçok kültürel mirasa ev sahipliği yapmaktadır. Şehirde bulunan Belediye Binası, 1934 yılında yapılmış olup, hem mimarisi hem de konumu ile dikkat çekmektedir. Şehrin kalbinde yer alan bu yapı, hem yerel yönetimin merkezi hem de deneyimlemek isteyen turistler için vazgeçilmez bir noktadır. Ziyaretçiler, binanın içerisinde yer alan tarihi belgeleri görebilir ve yerel halkın yaşamına dair izler bulabilir. Ayrıca, Belediye Binası'nın çevresinde birçok kafe ve restoran mevcut olup, ziyaretçilerin dinlenip kendilerini yeniden enerji toplaması için idealdir. Bayburt’un tarihi dokusunu keşfederken bu modern yapıyı incelemek, şehrin yaşamına dair farklı bir perspektif kazanmanızı sağlayacaktır.
Bayburt'a ulaşım oldukça kolaydır. Özellikle karayolu ile ulaşım seçenekleri oldukça yaygındır. Türkiye’nin birçok büyük şehirinden otobüs seferleri düzenlenmektedir. İstanbul, Ankara ve Trabzon gibi şehirlerden Bayburt'a düzenli otobüs seferleri bulunmaktadır. Bayburt merkezi, şehrin diğer önemli yerleri ile de iyi bir ulaşım ağına sahiptir. Kendi aracınızla gitmeyi düşünüyorsanız, özellikle D950 karayolu üzerinden Bayburt’a ulaşabilirsiniz. Şehir içinde toplu taşıma araçları, minibüsler ve taksiler oldukça yaygındır. Belediye Binası, şehir merkezinde yer aldığından, ulaşıma oldukça açıktır. Bayburt merkezinden yürüyerek veya yerel otobüslerle kolaylıkla ulaşabilirsiniz. Ayrıca, şehir içindeki otellere yakınlığı sayesinde konaklayanlar için de uygun bir lokasyondadır. Eğer daha maceralı bir yolculuk istiyorsanız, çevredeki köylerden yürüyüş yaparak da buraya ulaşmayı deneyebilirsiniz. Bayburt'un doğal güzelliklerini görerek yapacağınız bu tür bir yürüyüş, seyahatinize farklı bir keyif katacaktır.
Bayburt, tarihi ve doğal güzellikleriyle dolu bir yerdir. Belediye Binası'nın yakınlarında, gezilecek birçok yer mevcuttur.
Bayburt'un yerel mutfağı, lezzetli yemekleri ile ünlüdür. Burada birçok restoran ve kafe, ziyaretçilere yöresel tatlar sunmaktadır.