Bayburt'un Eşsiz Meyve Salatası
Tarife Giriş
Bayburt Meyve Salatası, öncelikle taze ve renkli meyvelerle hazırlanır. Elma, armut, muz, çilek ve portakal gibi meyveler bir araya getirilerek ve isteğe bağlı olarak nar taneleri, ceviz ya da fındık eklenerek sunulur. Salatanızın üzerini süslemek için hafif bir yoğurt sosu hazırlar ve meyvelerin tatlarını birbirine harmanlayarak eşsiz bir lezzet elde edersiniz. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet elma
- 1 adet armut
- 1 adet muz
- 5-6 adet çilek
- 1 adet portakal
- 1 çay bardağı nar taneleri
- 2 yemek kaşığı ceviz, doğranmış
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
Yapılışı
- Öncelikle meyveleri iyi yıkayın ve soyun.
- Elmaları, armutları, muzları ve portakalı küp küp doğrayın.
- Çilekleri ortadan ikiye kesin.
- Tüm doğranmış meyveleri büyük bir kaseye alın.
- Nar tanelerini ve doğranmış cevizi ekleyin.
- Ayrı bir kapta yoğurdu ve balı karıştırarak hazırlayın.
- Hazırladığınız sosu meyvelerin üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- Salatanızı servis tabağına alarak soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Meyve salatasını hazırlarken meyvelerin taze olmasına dikkat edin. Renkli ve çeşitli meyveler kullanarak görsel bir şölen yaratabilirsiniz. İsterseniz limon suyu ekleyerek, meyvelerin kararmasını engelleyebilir ve lezzetine hafif bir asidik tat katabilirsiniz. Salatanızı hazırladıktan sonra buzdolabında 10-15 dakika bekletmek, malzemelerin birbirine karışmasını sağlayarak daha lezzetli hale getirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bayburt Meyve Salatası, yanında sade bir yoğurt ya da dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca tatlı krakerlerle lezzetini artırabilirsiniz.